Fogyókúra eső tetejét

Például a "híres" hawaii pizza, amire sonkát lehetőleg valami húsipari kotyvalékot és konzerv ananászt dobnak, megszórják olcsó sajttal komolyan, a Metroban lehet élelmiszer-készítménynek nevezett sajtpótlót kapni, kimondottan vendéglősöknek szánt kiszerelésben, szörnyűés ezt egy olasz mindennek nevezhetné, csak pizzának nem.

És megint Jamie Oliver-t nézek, most DVD-n sikerült megszereznem a Jamie at Home sorozatot, ahol a vidéki házában főz igazán inspiráló kajákat.

A házhoz tartozik egy hatalmas kertészet, ahol minden zöldséget maguk termesztenek, méghozzá vegyszerek nélkül.

Igazi biokertészet. A melegházban a paradicsomok mellé például bazsalikomot és kövirózsát kell ültetni, így a paradicsom megmenekül a kártevőktől.

~ Vidám és őszinte egészségfészek, tele minden kinccsel

Ilyenkor sajnálom, hogy Pesten élek, és csak apró telek tartozik a házhoz, bár Jamie azt mondja, ha fogyókúra eső tetejét van egy teraszod vagy erkélyed, ott is lehet egy-két tő paradicsomot termeszteni, meg persze friss fűszernövényeket.

Ja, és olyan pizzát sütött, hogy az egy olasznak is dicséretére válna.

Na, az én csirkemellemre is került némi friss bazsalikom meg paradicsom, bár mozzarella helyett sovány reszelt sajttal szórtam meg a tetejét. Paradicsomos-bazsalikomos csirkemell.