Fogyókúra és a zsír
Stohl András felesége és mind a 4 gyereke közös címlapfotón: boldog mozaikcsalád A fogyás alapja természetesen a kalóriadeficit, vagyis hogy az ember kevesebb kalóriát vigyen be a szervezetébe a nap folyamán, mint amennyit eléget.
Még több termék Semleges zsírok A szaturált zsírok szobahőmérsékleten szilárdak, és leggyakrabban állati eredetűek.
Előfordulnak a vörös húsokban, a tejben, de a kókuszzsír is közéjük tartozik.
- Két hét alatt 5 kilót fogyhatsz a zsírdiétával – napi 12 perc mozgással - romance-tv.hu
- Tényleg lehet zsírral fogyni? Tudományosan alátámasztott érvek következnek - Fogyókúra | Femina
Telítettségük abból származik, hogy szénatomjaikat annyi hidrogén veszi körül, hogy többet már nem tudnának megkötni. Az AHA azt javasolja, hogy a kókuszolajat is csak limitáltan fogyaszd.
Fontos azonban, hogy a hosszú láncokból álló zsírhoz képest a kókuszolaj közepes láncokból áll. Fogyasztása megkönnyítheti a zsírvesztést, sőt, láncszerkezete stabil magas hőmérsékleten is, ezért egészséges választás sütéshez, főzéshez.
Az állati zsírokhoz képest mindenképpen érdemes előnyben részesíteni, sőt, a főzésben akár a növényi zsírokat is kiválthatja. Jó zsírok A legtöbb egészségügyi előny a növényi, magvakból, zöldségekből származó olajokhoz, illetve a halak zsírjához kapcsolódik. Az egyszeresen és többszörösen szaturálatlan zsírok abban különböznek telített társaiktól, hogy kevesebb hidrogént kötnek meg, így üres helyeik is maradnak.
Emiatt szobahőmérsékleten folyékonyak, és számos különleges hatásuk van. Az egyszeresen szaturált zsírok az olíva- a mogyoró- a repceolaj és az avokádó.
Pozitív hatásukat az as években született Hét ország tanulmány mutatta be először. Ez a mediterrán régió olajokban gazdag táplálkozását vizsgálta, és kiderült, ez szorosan összefügg azzal, hogy ugyanitt ritkák a szívbetegségek. A kutatás később olyan egészséges étrendek alapja lett, mint a mediterrán diéta, mely nagy hangsúlyt helyez az egészséges olajok fogyasztására.
Egyszeresen szaturálatlan zsírokkal az Institute of Medicine ajánlása szerint korlátlanul lehet helyettesíteni a szaturált és transzzsírokat. Többszörösen szaturálatlan zsír például a kukorica- a napraforgóolaj, a halak húsában található zsír, de az olajos magvakban, dióban, szójában és az avokádóban is előfordul.
Ezek esszenciális zsírok, ugyanis a test nem képes őket gyártani, a normális működéshez azonban szükség van rájuk.
Írta: Csehi Dorina A fogyás, a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a jobb közérzet titka, hogy felpakold a tányérodat zsírral. Persze nem mindegy, hogy milyennel! Melyek a jó zsírok, és miért van rájuk szükség? A telítetlen zsírok olyan betegségeket gátló antioxidánsokat tartalmaznak, mint az E-vitamin.
Omega-3 és omega-6 zsírsavvakként is hallhatsz róluk, általában számos egészségügyi előnyük kapcsán, ugyanis csökkentik a rossz koleszterinszintet és a trigliceridek számát. Jótékony tulajdonságaikat fogyókúra és a zsír Agency for Healthcare Research and Quality tudományos kutatásokat összefoglaló munkája számos ponton alátámasztja.
Amikor étrendet állítasz össze, törekedj a transzzsírok teljes kiiktatására. Szaturált zsírforrások szerepelhetnek az ételek közt, ám az állati eredetűeket érdemes minimumra szorítani.
A kókuszzsír nem fogyókúrás csodaszer, de az állati zsíroknál jobb a főzéshez, fontos azonban, hogy ne ez legyen az étrend egyetlen, kontroll nélkül fogyasztott zsírforrása.
2. Többszörösen telítetlen zsírsavak
Az egyszeres és többszörösen szaturálatlan zsírok nélkülözhetetlenek, ezért minden kiegyensúlyozott étrendbe, így egy fogyókúrás menüsorba is mindennap be kell, hogy kerüljenek. Létfontosságú funkciójuk miatt nem szabad a kalóriák számát a zsírforrások kiiktatásával csökkenteni, helyette ezt az adagok kontrollálásával és kalóriaszegényebb ételek fogyasztásával kell elérni.
- A legnagyobb fogyókúrás tévhitek
- Hetente 1 kg zsírégetés
- Fogyás tippeket válogatós evők számára
- Ezért kell zsírt enni, hogy fogyni tudj! | Well&fit
- Fogyás néhány tipp
- Mennyi és milyen zsírt ehetünk egy nap alatt? – praktikus lista | Diéta és Fitnesz
- Szénhidrát vagy zsír: melyiket hagyjuk el, hogy fogyjunk? - EgészségKalauz
- Fehérje, szénhidrát és zsír: ennyi kell belőlük, ha gyorsan akarsz fogyni - Fogyókúra | Femina
Szuper köretek a diétádhoz Ha szeretnéd fogyókúra és a zsír étrendedet csupa egészséges, finom étellel feltölteni, akkor ne csak a zsírok kiválasztására figyelj oda, de a köretekre fogyókúra és a zsír. Mutatjuk, miket lehet érdemes kipróbálnod rizs helyett!
